[기초업무관리] 거꾸로 보는 생산관리 업무 프로세스(외주생산)

 

우리의 의자 생산 공장은 계속 번창하고 있습니다.  어느날 영업관리부장과 생산관리부장이 함께 찾아와서, 주문이 많이 밀려 공장의 CAPA가 오버되어, 납기를 제대로 못 맞추는 일이 잦아지고 있다고 토로하였습니다. 따라서, 공장을 확충하여, CAPA를 늘려야 한다고 영업관리부장은 강력히 주장하고 있고, 생산관리부장은 수주의 변동성이 잦아, 쉽게 사람을 뽑고, 공장을 추가 증설하는 것은 리스크가 크다고 하고 있습니다. 따라서, 일부 수주 물량에 대해 옆의 (주)의자임가공 회사에게 생산을 맡겨 보는 것이 어떤지 건의하였습니다. 이와 같이, 외주생산은 사내에서 회사의 자원으로 생산하는 것이 아니라 외부의 자원으로 생산을 하는 것을 말합니다. 즉, 구매와 생산의 성격을 함께 지니고 있는 것을 외주 생산이라고 합니다. 

 

외주생산은 외부의 협력사에게 물건을 받아야 하므로, 구매의 발주,  납품, 입고의 프로세스와 거의 흡사한 프로세스 구조를 가지고 있습니다. 아래 그림을 보면, 구매와 외주의 프로세스가 앞의 구매/외주만 다르고 모두 동일한 프로세스를 가지고 있는 것을 확인 할 수 있습니다. 

구매 / 외주생산 프로세스 비교

 

이와 같이 구매와 거의 비슷한 프로세스에서 생산에서의 자재 사용을 추가하게 되면, 외주 생산 프로세스가 구성되게 됩니다.  무언가를 생산하기 위해서는 자원이 필요합니다.  생산에 필요한 자원은 자재, 사람 또는 기계/설비, 여타의 비용 을 들 수 있으며, 회계적인 용어로 재료비, 노무비, 경비라고 말합니다.  여기서, 협력사에서 모든 자원을 직접 조달하여, 생산한 물품을 사올 때는 구매 프로세스를 활용하게 됩니다. 즉, 우리 회사의 자원이 투여되지 않았으므로, 구매된 품목의 매입금액만이 원가로 인식됩니다.  하지만, 외주생산은 자재, 사람 또는 기계/설비, 여타의 비용 중에 자재를 구매하여, 협력사에 제공하고, 협력사는 사람 또는 기계/설비, 여타의 비용을 투여하여, 생산하고, 납품합니다. 이때, 자재를 그냥 제공하면, 무상사급, 자재를 판매하면 유상사급이 됩니다. 따라서, 외주생산은 협력사에 자재를 보내주어야 하며, 보낸 준 자재를 납품되는 생산품에 투입하는 과정이 필요합니다. 

 

외주생산프로세스

 

기존의 프로세스에서 외주발주 후, 발주에 근거하는 자재를 출고하는 프로세스가 추가되었습니다. 또한, 외주 입고 후에 입고된 생산품목에 대해 협력사에서 사용한 자재를 정산하는 외주자재정산 프로세스가 추가되었습니다. 

협력사에 보내는 자재는 보내는 시점에 공장에서 협력사로 이동되게 되며, 공장 내부에는 없지만 다른 곳에 보관되어 있는 재고라고 하여 이러한 형태의 재고를 타처보관재고라고 보통 말합니다. 타처보관재고는 여러 프로세스에서 발생할 수 있습니다만 간단하게 생각하면, 타처보관재고는 외부거래처에 있는 나의 재고라고 생각하시면 됩니다. 이렇게 외주생산 프로세스에서 발생한 타처보관재고는 다시 본사의 창고로 환입될 수도 있고, 협력사가 생산하는 품목에 투여되어 사라지게 됩니다. 본사의 창고로 환입되는 것은 반품처리를 통해 자재창고 재고로 다시 인식할 수 있지만, 생산품에 투여되어 사라지는 것은 바로 인식할 수 없으므로, 발주된 생산품이 납품되고 입고되는 시점에 자재정산처리를 통해 납품된 생산품에 투여되어 사라지는 것으로 처리하게 됩니다.  따라서, 외주입고의 다음 프로세스로 외주자재정산이 위치하고 있으며, 외주입고를 근거로 자재를 투여한다고 생각하시면 됩니다. 생산실적과 비교 해보도록 하겠습니다. 

 

자체생산 / 외주생산 프로세스 비교

 

생산이 이루어지기 전의 생산계획, 작업지시, 외주발주의 비교는 같은 프로세스 맥락이므로 재고가 생성되는 과정에서의 비교만을 놓고 보면, 자체생산과 외주생산에 들어가는 각 항목과 사용되는 자재에 대한 정리 항목도 거의 동일하는 것을 알 수 있습니다.  품질관레 대한 섹터에서 해당 프로세스에 연결되는 품질 프로세스가 다르기는 하지만, 기본적인 프로세스는 자체생산과 외주생산이 거의 동일하다는 것을 확인할 수 있습니다. 

 

외주생산은 거의 모든 제조회사가 선택할 수 있는 생산의 방법입니다. 외주생산은 자재, 사람 또는 기계/설비, 여타의 비용을 어느 회사의 부담으로 할 것이고, 의존할 것인지에 따라 많은 형태로 분화될 수 있습니다. 자재, 사람 또는 기계/설비, 여타의 비용 중에 사람과 사람에 들어가는 비용만 가져가는 형태인 사내외주가 있을 수도 있고, 자재를 직접 사기는 하지만, 단가협상력만 의존하는 형태도 있을 수 있습니다.  

외주생산에서 이루어지는 재고의 흐름을 간단하게 그림으로 나타내고 정리하도록 하겠습니다. 

 

외주생산과 재고 흐름